Przepis na Kociołek Myśliwski

Oto przepis na Kociołek Myśliwski: Składniki: 1 kg dziczyzny (np. dzika, sarny, jelenia) pokrojonej w kostkę 1 duża cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 2 papryki, pokrojone w kostkę 2 marchewki, pokrojone w kostkę 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej szałwii 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1…

Przepis na Smalec

Przepis na Smalec

Oto przepis na tradycyjny polski smalec: Składniki: 500 g boczku lub słoniny 1 cebula 1 łyżka masła lub oleju roślinnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Boczek lub słoninę pokrój na drobną kostkę. Na patelni rozgrzej masło lub olej roślinny, a następnie dodaj pokrojoną cebulę. Smaż cebulę na złoty kolor. Dodaj pokrojony boczek lub słoninę…

Przepis na Rosół

Przepis na Rosół

Oto przepis na tradycyjny polski rosół: Składniki: 2 kg kurczaka (można również użyć wołowiny, cielęciny lub mieszanki mięs) 3 litry wody 2 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka ziaren pieprzu sól do smaku opcjonalnie: gałka muszkatołowa, liść laurowy, natka pietruszki Przygotowanie: Mięso umyj, a następnie włóż do garnka z wodą….