Zapomniane Królestwo Polskie.

Zapomniane Królestwo Polskie.

Królestwo Polskie, zwane też kongresowym istniało w latach 1815–1918. Mało kto pamięta tę początkowo monarchię konstytucyjną, ze stolicą w Warszawie i językami urzędowymi polskim i rosyjskim; od 1867 tylko rosyjskim. Królestwo Polskie powstało w wyniku kongresu wiedeńskiego 1815 (stąd zwane było powszechnie Kongresówką) i stanowiło monarchię konstytucyjną (1815-1831), a później część Rosji (1832-1918). Głową Państwa…

Fałszowanie żywności rok 1877 – Kuchnia Staropolska

Fałszowanie żywności rok 1877 – Kuchnia Staropolska

Dziś powszechne jest narzekanie na jakość żywności, ale jeśli myślisz, że w 19 wieku również nie narzekano na jakość żywności oraz nie narzeka na fałszowanie tejże, to jesteś w grubym błędzie. A oto w skrócie czym psuto żywność: Dolewano ocet do wody, dodawano opiłki, ałun, gorzkie migdały, cykorię do kawy, tartą cegłę, wędzoną wątrobę konia….

Przepis na Majonez 1877 – Kuchnia Staropolska

Przepis na Majonez 1877 – Kuchnia Staropolska

Ten przepis na Majonez, to zupełnie nie jest to, o czym myślisz.   Dawniej Majonez składał się głównie z kurczaków lub z ryb   Do tego: groszek, kappary, estragon, jajka, rydzyki, oliwa, ocet winny… aż ślinka leci. Posłuchaj…    Rozdziały: 00:00 Wstęp 00:18 Przepis na majonez po staropolsku 00:59 Przygotowanie ryby i drobiu 01:29…

Pierwsza pomoc w przypadku pogryzienia. Medycyna w 1877

Pierwsza pomoc w przypadku pogryzienia. Medycyna w 1877

Z pewnością dziewiętnastowieczna medycyna znacząco odbiegała od dzisiejszej. W audycji powiemy, co zawierał poradnik pierwszej pomocy w 1877 roku. Uwaga: pamiętaj, że to jest dawna medycyna i że nauka od tego czasu się rozwinęła, dlatego zalecamy korzystanie z pomocy lekarskiej. Treści przedstawione w filmie potraktuj wyłącznie jako ciekawostkę historyczną. 👉 Jak ratowano pogryzionego przez psa,…